Bienvenue à ENALI
L’Ecole Nationale de l’Alimentation
Vous vous destinez aux métiers de la gastronomie ou la nutrition ?
- NEn présentiel ou à distance
- NFinancement facilité
- NChoix entre 15 formules différentes
- NParcours création d’entreprise
- NSuivi personnalisé
- NStage pratique
- NFormules de 4 heures à 6 mois
Vous êtes en reconversion, indépendant, salarié, demandeur d’emploi, étudiant, élu, retraité, sans profession…
Et si vous imaginiez votre avenir professionnel
avec ENALI ?
A ENALI, Ecole d’enseignement privé à distance, nous vous aidons à obtenir un niveau de compétences conforme à la demande du marché actuel dans les domaines de la gastronomie et de la nutrition, avec des formations courtes.
Nous avons développé un programme d’enseignement d’excellence pour des études idéales et libres d’inscription toute l’année.
Nos programmes
Equilibrez vos compétences
Sublimez vos projets
Savourez votre talent
Programme Nutrition et diététique
Programme Gastronomie
Nos formules
Trouvez celle qui vous convient
A distance
Formule « Expert »
Cours par correspondance
Livres papier et numériques (e-book)
250 h
(études, devoirs et temps de recherche inclus)
Nutrition
Gastronomie
En présentiel
Formule « Flash »
Dans toute la France
35h
Prochaines sessions
Nutrition
du 14 au 18 octobre 2024
à BORDEAUX (complet)
du 18 au 22 novembre 2024
à MARSEILLE
du 9 au 13 décembre 2024
et du 17 au 21 mars 2025
à PARIS
Accès Personne en situation de handicap
Les Combos
Sur-mesure
14 formules possibles
L’une est pour vous !
Vous hésitez ?
Nous vous aidons à choisir la bonne formation
Témoignages
Nos apprenants ont la parole
Je remercie beaucoup le professeur pour les documents complémentaires envoyés et pour cette superbe semaine en parcours « Nutrition Flash », en sa compagnie, j’ai vraiment appris beaucoup de choses ☺️
Depuis tout fuse dans ma tête !
J’ai d’ailleurs créé mon logo et j’aimerais bien avoir un avis si possible.
Je tenais à vous remercier de toute l’aide que vous m’avez donnée et pour toute la confiance que le professeur m’a apportée. Je reconnais sa patience et n’oublierai jamais tout le bénéfice de cette formation qui m’a préparé au BTS Diététique.
Je recommande la formation nutrition, qui m’a permis d’approfondir mes connaissances sur les risques de déséquilibre d’une alimentation végétarienne et de maîtriser l’élaboration de menus pour mon restaurant d’entreprise.
J’ai adoré les fascicules, les vidéos accessibles et la formatrice passionnée !
J’ai acquis beaucoup de connaissances et je garde en mémoire toutes les petites astuces données au cours de la formation.
Je recommande !
L’Ecole
La gastronomie se rapporte à la cuisine et à l’art d’apprécier les mets.
La nutrition, se rapporte à la transformation et l’utilisation des aliments par l’organisme.
La diététique est l’ensemble des règles à suivre pour un bon équilibre alimentaire.
ENALI forme dans ces trois domaines interdépendants de l’alimentation
Blog à part
Nos articles et actualités
Quels métiers après une formation Gastronomie chez ENALI ?
Le premier restaurant Mais à quand remonte exactement le tout premier restaurant ? Bien que romancé, le film « Délicieux » sorti en 2021 sur les écrans nous éclaire sur la naissance d’un art bien français, un peu avant la révolution de 1789. Les cuisiniers qui...
L’alimentation anti-inflammatoire, c’est quoi au juste ?
Le terme Alimentation anti-inflammatoire a croisé plusieurs fois notre chemin ces derniers temps, et cela nous a donné envie d’en savoir plus. D’abord via le restaurant 42 Degrés qui propose une cuisine gastronomique crue et végétalienne. Et lors de la saison 2023 de...
Les restaurants gastronomiques à faire une fois dans sa vie
Cet article est l’occasion de me présenter un peu plus et de vous parler de mes coups de cœur côté restaurants gastronomiques. Un article personnel donc ! Avant de fonder ENALI, je travaillais déjà – et je travaille toujours – dans le domaine de la gastronomie, en...
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