Bienvenue à ENALI
L’Ecole Nationale de l’Alimentation
Métiers de la gastronomie et de la nutrition
- NEn présentiel ou à distance
- NFinancement facilité
- N100 % des apprenants titrés sont satisfaits
- NSupports papier disponibles à vie
- NSuivi personnalisé
- NStage pratique
- NFormation à votre rythme
L’excellence au service de la nutrition et de la gastronomie
ENALI c’est plus de 30 ans d’expertise en gastronomie et en nutrition.
Notre école incarne une vision exigeante et contemporaine de la transmission des savoirs. Elle est née de la rencontre entre passion, rigueur et volonté d’élever les standards de formation dans un secteur en pleine transformation.
Nos intervenants viennent du monde professionnel et de l’enseignement. Certains sont en activité, d’autres interviennent comme experts ou formateurs spécialisés, mais tous partagent une vision concrète des métiers et des attentes actuelles.
Notre offre : des cours clairs, actuels et directement applicables dans votre quotidien ou votre projet professionnel.
🟠 A ENALI, Ecole d’enseignement privé à distance, nous vous aidons à obtenir un niveau de compétences conforme à la demande du marché actuel dans les domaines de la gastronomie et de la nutrition.
🟠 Notre offre de formations et composée des programmes de gastronomie et de nutrition, avec des spécialités métier renforcées .
🟠 Nous proposons des formations courtes et adaptables à votre rythme.
🟠 Nous avons développé un programme d’enseignement d’excellence pour des études libres d’inscription toute l’année.
À qui s’adressent nos formations?
Imaginez votre avenir professionnel ou individuel
Vous êtes un particulier en reconversion, indépendant, salarié, demandeur d’emploi, étudiant, élu, retraité, sans profession… ENALI soutient votre évolution.
Formations individuelles
Développez votre potentiel grâce à nos formations complètes ➕ spécialité renforcée.
Votre projet
Voici quelques domaines d’apllication pour nos formations :
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RRestaurateur(rice)
Vous voulez ouvrir un restaurant ?
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RGérant(e) de Fast food
Vous souhaitez démarrer un fast food ?
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RSpécialiste cuisine healthy
Vous aspirez à ouvrir un restaurant healthy ?
- »Commis
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RGérant(e) de Food Truck
Vous rêvez d’installer un food truck ?
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RTraiteur
Vous envisagez de devenir traiteur ?
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RChef(fe) à domicile
Vous visez la mention « Chef à domicile » ?
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RCAP Cuisine
Vous aspirez au niveau CAP cuisine ?
-
RConseiller(e) en nutrition
Vous souhaitez vous installer en tant que conseiller(e) en nutrition ?
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RCoach sportif spécialisé(e) en nutrition
Vous êtes coach sportif ?
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RSpécialiste bien-être
Vous avez envie de travailler dans le milieu du bien-être ?
-
RPréparation BTS diététique
Vous préparez le BTS diététique et souhaitez renforcer vos connaissances?
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RProfessionnel(le) médical spécialisé(e) en nutrition
Vous êtes professionnel médical et recherchez un complément de compétences en nutrition ?
-
RChef(fe) cuisiner(e) spécialisé(e) en nutrition et allergènes
Vous êtes chef en cuisine, souhaitez proposer des menus équilibrés et en savoir plus sur les allergènes et les régimes « sans » ?
-
RResponsable d'un local alimentaire
Vous êtes élu(e) et avez la mission d’ouvrir un local alimentaire dans votre commune?
-
RConsultant(e) en nutrition B2B
Vous envisagez de proposer vos prestations en tant que consultant(e) en nutrition en B to B ?
-
RConnaissances personnelles en nutrition
Vous êtes tout simplement une personne curieuse et passionnée d’alimentation saine et équilibrée ?
Soutenez la montée en compétences de vos équipes
Vous êtes une entreprise, une association, une collectivité. ENALI vous accompagne pour répondre à vos besoins spécifiques et anticiper les évolutions du marché.
Formations entreprises
Soutenez la montée en compétence de vos équipes avec nos formations adaptées ➕ orientées métier.
Nos formations
Equilibrez vos compétences
Sublimez vos projets
Savourez votre talent
Formations en nutrition
Formations en gastronomie
Nos formules
Trouvez celle qui vous convient
A distance
Formule « Expert »
Cours papier, livrés à domicile
+ version dématérialisée sur la plateforme
250 h
(devoirs et temps de recherche non inclus)
Nutrition
Gastronomie
En présentiel
Formule « Flash »
Dans toute la France
35h
Prochaines sessions
Nutrition
à PARIS
du 22 au 26 juin 26
du 14 au 18 septembre 26
à MARSEILLE
du 13 au 17 avril 26 COMPLET
Les Combos
Sur-mesure
14 formules possibles
L’une est pour vous !
BILAN PERSONNALISÉ
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Témoignages
Nos apprenants ont la parole
L’Ecole
La gastronomie se rapporte à la cuisine et à l’art d’apprécier les mets.
La nutrition, se rapporte à la transformation et l’utilisation des aliments par l’organisme.
La diététique est l’ensemble des règles à suivre pour un bon équilibre alimentaire.
ENALI forme dans ces trois domaines interdépendants de l’alimentation
Blog à part
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