Ecole Nationale de l'Alimentation - ENALI
 Prochaine formation en nutrition en présentiel à Paris en Juin 2026

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Du lundi au vendredi – 8h-20h

Enali Ecole Nationale de l'Alimentation

Bienvenue à ENALI

L’Ecole Nationale de l’Alimentation

Métiers de la gastronomie et de la nutrition 

  • NEn présentiel ou à distance
  • NFinancement facilité
  • N100 % des apprenants titrés sont satisfaits
  • NCours disponibles à vie
  • NSuivi personnalisé
  • NStage pratique
  • NFormules de 4 heures à 1 an

Vous êtes un particulier en reconversion, indépendant, salarié,

demandeur d’emploi, étudiant, élu, retraité, sans profession…

Et si vous imaginiez votre avenir professionnel ou individuel

avec ENALI ?

Vous êtes une entreprise, une association, une collectivité

Et si vous souteniez la montée en compétence de vos équipes 

avec ENALI ?

A ENALI, Ecole d’enseignement privé à distance, nous vous aidons à obtenir un niveau de compétences conforme à la demande du marché actuel dans les domaines de la gastronomie et de la nutrition, avec des formations courtes.

Nous avons développé un programme d’enseignement d’excellence pour des études idéales et libres d’inscription toute l’année.

Nos programmes

Equilibrez vos compétences
Sublimez vos projets
Savourez votre talent

Programme Nutrition et diététique

Programme Gastronomie

Nos formules

Trouvez celle qui vous convient

A distance

Formule « Expert »

Cours papier, livrés à domicile

+ version dématérialisée sur la plateforme

250 h
(devoirs et temps de recherche non inclus)

Nutrition

Gastronomie

En présentiel

Formule « Flash »

Dans toute la France

    35h 

Prochaines sessions

Nutrition

à PARIS

du 16 au 20 mars 26 COMPLET

du 1er au 5 juin 26

du 21 au 25 septembre 26

à MARSEILLE 

du 13 au 17 avril 26 COMPLET

 

 

 Les Combos

Sur-mesure

14 formules possibles

L’une est pour vous !

Vous hésitez­ ?

Nous vous aidons à choisir la bonne formation

Témoignages

Nos apprenants ont la parole

Je remercie énormément Madame Florence CORRE ainsi que toute l’équipe Enali pour ma formation. La formation est d’une très grande qualité et le suivi impeccable. Madame CORRE est très humaine et nous accompagne du début jusqu’à la fin avec beaucoup de compréhension, de patience, d’écoute et d’empathie. Elle aime énormément ses élèves et est d’un très grand soutien.
Merci beaucoup Enali.

Nafissa B.

En tant que diététicienne exerçant depuis plusieurs années, j’ai suivi la formation dispensée par ENALI afin d’obtenir le droit d’exercer mon métier en France. Cette expérience a été extrêmement enrichissante, tant sur le plan pédagogique que sur le plan humain. La directrice,  Madame  Corr, avec son approche structurée et son sens de la pédagogie, a su rendre chaque module clair, pertinent et immédiatement applicable à la pratique professionnelle.  Elle est toujours à l’écoute, disponible et soucieuse de la réussite de chacun. Grâce à cette formation de grande
qualité, je me sens aujourd’hui parfaitement préparée pour exercer en France. Je recommande vivement cette école à tous ceux qui souhaitent évoluer dans le domaine de la nutrition avec des bases solides et un accompagnement exceptionnel

Houda P.

Formation en nutrition très enrichissante avec Madame Corre. Ses connaissances et sa pédagogie m’ont permis de mieux comprendre les enjeux de l’alimentation et d’affiner mon projet.
Je recommande sans hésitation.

Lisa A.

Formation très professionnelle et complète. Un plaisir de suivre les enseignements d’ENALI et de pouvoir les appliquer en cuisine.
Blandine P.

ENALI est source d’accompagnement, une formation à la hauteur de mes attentes du début à la fin avec de très bons outils pédagogiques. Je recommande !

Carole Anne N.

Je remercie beaucoup le professeur pour les documents complémentaires envoyés et pour cette superbe semaine en parcours « Nutrition Flash », en sa compagnie, j’ai vraiment appris beaucoup de choses ☺️

Depuis tout fuse dans ma tête !

J’ai d’ailleurs créé mon logo et j’aimerais bien avoir un avis si possible.

Julie R.

Je tenais à vous remercier de toute l’aide que vous m’avez donnée et pour toute la confiance que le professeur m’a apportée. Je reconnais sa patience et n’oublierai jamais tout le bénéfice de cette formation qui m’a préparé au BTS Diététique.

Noémie A.

Je recommande la formation nutrition, qui m’a permis d’approfondir mes connaissances sur les risques de déséquilibre d’une alimentation végétarienne et de maîtriser l’élaboration de menus pour mon restaurant d’entreprise.

Benoît L.

Sachez que j’ai été très satisfait de l’accompagnement de Madame N., ancienne élève d’ENALI.
Je tiens à vous exprimer toute ma gratitude pour son soutien. Ses conseils avisés et son écoute attentive ont été essentiels dans mon parcours. Grâce à son expertise, j’ai pu adopter de meilleures habitudes et perdre du poids de manière saine et durable.
Son professionnalisme et sa bienveillance m’ont profondément marqué, et je souhaite que vous sachiez à quel point son aide m’a été précieuse.
Avec toute ma reconnaissance,
Antoine L.

Formation, nutrition à distance, est très enrichissante, un véritable outil de renforcement des compétences. Une bonne revision de bases. Les dernières tendences alimentaires, régimes, reglementations, sont bien étudiés. Le support pédagogique est pratique. La professeure est à l’écoute, rapidement disponible en cas d’urgence. Un plus – la souplesse d’une formation à distance. Je la recommande.

Léna A.

La formation en présentiel nous plonge dans l’univers de la nutrition et de la dietetique de manière très construite et efficace. Bravo !

Houria B.

Une formation en nutrition très complète qui m’a appris beaucoup de choses autant au niveau professionnel que personnel et qui m’a mis en confiance je recommande fortement. La formatrice Florence est vraiment au top 👍🏻. N’hésitez pas à les contacter.

Karine D.

Je recommande cette Ecole de Nutrition car l’équipe répond à vos attentes, les explications sont claires et précises.
Les supports pédagogiques sont pratiques car vous avez 2 possibilités de suivre vos cours soit en PDF ou via les livres, que je trouve vraiment adapté pour des personnes qui ne supportent pas l’écran.
Pour toute personne désirant se reconvertir en tant que Conseillère en Nutrition c’est l’Ecole idéale ou bien pour un personnel soignant désirant accroître ses connaissances.

L’organisation du travail à distance c’est un plus car ils sont respectueux envers le public RQTH, ils savent s’adapter chose que j’ai apprécié et vous ne ressentez pas la pression.
Donc pour conclure allez-y sans hésitation vous n’allez pas regrettez votre choix car vous apprendrez beaucoup de cette école.

Meggie P.

 L’Ecole

La gastronomie se rapporte à la cuisine et à l’art d’apprécier les mets.

La nutrition, se rapporte à la transformation et l’utilisation des aliments par l’organisme.

La diététique est l’ensemble des règles à suivre pour un bon équilibre alimentaire.

ENALI forme dans ces trois domaines interdépendants de l’alimentation

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