Bienvenue à ENALI
L’Ecole Nationale de l’Alimentation
Vous vous destinez aux métiers de la gastronomie ou la nutrition ?
- NEn présentiel ou à distance
- NFinancement facilité
- NChoix entre 15 formules différentes
- NParcours création d’entreprise
- NSuivi personnalisé
- NStage pratique
- NFormules de 4 heures à 6 mois
Vous êtes en reconversion, indépendant, salarié, demandeur d’emploi, étudiant, élu, retraité, sans profession…
Et si vous imaginiez votre avenir professionnel
avec ENALI ?
A ENALI, Ecole d’enseignement privé à distance, nous vous aidons à obtenir un niveau de compétences conforme à la demande du marché actuel dans les domaines de la gastronomie et de la nutrition, avec des formations courtes.
Nous avons développé un programme d’enseignement d’excellence pour des études idéales et libres d’inscription toute l’année.
Nos programmes
Equilibrez vos compétences
Sublimez vos projets
Savourez votre talent
Programme Nutrition et diététique
Programme Gastronomie
Nos formules
Trouvez celle qui vous convient
A distance
Formule « Expert »
Cours livrés à domicile
+ accès à la plateforme
250 h
(devoirs et temps de recherche non inclus)
Nutrition
Gastronomie
En présentiel
Formule « Flash »
Dans toute la France
35h
Prochaines sessions
Nutrition
du 23 au 27 juin 2025
Complet
du 15 au 19 sept. 2025
Il reste quelques places !
du 27 au 31 oct. 25
à POITIERS
du 16 au 20 mars 2026
à PARIS
Les Combos
Sur-mesure
14 formules possibles
L’une est pour vous !
Vous hésitez ?
Nous vous aidons à choisir la bonne formation
Témoignages
Nos apprenants ont la parole
En tant qu’infirmière, j’ai récemment eu la chance de suivre un stage en nutrition chez ENALI, car je voulais acquérier des connaissances supplémentaires pour pouvoir éduquer mes patients.
La formatrice a été exceptionnelle, avec une pédagogie adaptée qui a vraiment facilité la compréhension des sujets abordés. Grâce à ses explications simples et ses exemples concrets, j’ai enfin compris comment composer une assiette équilibrée et répondre aux besoins nutritionnels de mes patients.
Les locaux sont très agréables, offrant un cadre idéal pour apprendre. L’atmosphère était à la fois conviviale et stimulante, ce qui m’a mise à l’aise dès le début. J’ai beaucoup apprécié la dynamique et le travail en petit groupe.
Ce stage a été une véritable révélation pour moi, tant sur le plan personnel que professionnel. Je recommande vivement ENALI à quiconque souhaite approfondir ses connaissances en nutrition ! De plus, j’ai apprécié la possibilité de pouvoir contacter la formatrice après le stage car j’avais des questions supplémentaires, et elle m’a répondu de façon claire et précise. Je suis ravie !
En tant que diététicienne exerçant depuis plusieurs années, j’ai suivi la formation dispensée par ENALI afin d’obtenir le droit d’exercer mon métier en France. Cette expérience a été extrêmement enrichissante, tant sur le plan pédagogique que sur le plan humain. La directrice, Madame Corr, avec son approche structurée et son sens de la pédagogie, a su rendre chaque module clair, pertinent et immédiatement applicable à la pratique professionnelle. Elle est toujours à l’écoute, disponible et soucieuse de la réussite de chacun. Grâce à cette formation de grande
qualité, je me sens aujourd’hui parfaitement préparée pour exercer en France. Je recommande vivement cette école à tous ceux qui souhaitent évoluer dans le domaine de la nutrition avec des bases solides et un accompagnement exceptionnel
Formation en nutrition très enrichissante avec Madame Corre. Ses connaissances et sa pédagogie m’ont permis de mieux comprendre les enjeux de l’alimentation et d’affiner mon projet.
Je recommande sans hésitation.
ENALI est source d’accompagnement, une formation à la hauteur de mes attentes du début à la fin avec de très bons outils pédagogiques. Je recommande !
Je remercie beaucoup le professeur pour les documents complémentaires envoyés et pour cette superbe semaine en parcours « Nutrition Flash », en sa compagnie, j’ai vraiment appris beaucoup de choses ☺️
Depuis tout fuse dans ma tête !
J’ai d’ailleurs créé mon logo et j’aimerais bien avoir un avis si possible.
Je tenais à vous remercier de toute l’aide que vous m’avez donnée et pour toute la confiance que le professeur m’a apportée. Je reconnais sa patience et n’oublierai jamais tout le bénéfice de cette formation qui m’a préparé au BTS Diététique.
Je recommande la formation nutrition, qui m’a permis d’approfondir mes connaissances sur les risques de déséquilibre d’une alimentation végétarienne et de maîtriser l’élaboration de menus pour mon restaurant d’entreprise.
Je recommande cette Ecole de Nutrition car l’équipe réponds à vos attentes, les explications sont claires et précises.
Les supports pédagogiques sont pratiques car vous avez 2 possibilités de suivre vos cours soit en PDF ou via les livres, que je trouve vraiment adapté pour des personnes qui ne supportent pas l’écran.
Pour toute personne désirant se reconvertir en tant que Conseillère en Nutrition c’est l’Ecole idéale ou bien pour un personnel soignant désirant accroître ses connaissances.
L’organisation du travail à distance c’est un plus car ils sont respectueux envers le public RQTH, ils savent s’adapter chose que j’ai apprécié et vous ne ressentez pas la pression.
Donc pour conclure allez-y sans hésitation vous n’allez pas regrettez votre choix car vous apprendrez beaucoup de cette école.
L’Ecole
La gastronomie se rapporte à la cuisine et à l’art d’apprécier les mets.
La nutrition, se rapporte à la transformation et l’utilisation des aliments par l’organisme.
La diététique est l’ensemble des règles à suivre pour un bon équilibre alimentaire.
ENALI forme dans ces trois domaines interdépendants de l’alimentation
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Les restaurants gastronomiques à faire une fois dans sa vie
Cet article est l’occasion de me présenter un peu plus et de vous parler de mes coups de cœur côté restaurants gastronomiques. Un article personnel donc ! Avant de fonder ENALI, je travaillais déjà – et je travaille toujours – dans le domaine de la gastronomie, en...
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